LA RHUMERIE

LA RHUMERIE

 

Rénovation et nouvelle image du bar à rhum de Paris.

S’il s’agit de moderniser, redécorer, la mythique Rhumerie de Saint Germain ouverte en 1932, il était important de conserver son caractère, son exotisme. L’ambiance chaleureuse du rotin, les mélanges de bois blond et bruns sont donc le point de départ du dessin. Le client la redécouvre à travers une nouvelle écriture du colonial antillais. La terrasse est conservée mais redessinée de manière à signifier un ‘ailleurs’ en rupture avec le tissu urbain. Le cuivre est présent tant en extérieur et en intérieur pour réchauffer l’espace. Le salon est réorganisé autour d’un bar et un restaurant est créé au premier étage.

I   Superficie : 320 m²
I   Localisation : Saint Germain/Mabillon, Paris
I   Année : 2007

I   ENSAAMA Olivier de Serres – UV2
I   En équipe avec Juliette Virmont

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